日本人喜欢“慢减肥” 看全部


  如今,在日本不少百姓正尝试“慢减肥”,慢减肥的网站创下250万人点击率,后来甚至出版成书。慢减肥实践者从吃的方法、食材以及准备功夫上都提供了很可行而有效的建议。
  从少吃一口开始。少吃一口,心情上并没有太大不同,不会有强烈的剥夺感,但在实际意义上,就表示不再过量。如果已经可以适应,下次吃饭时,再少吃一口,慢慢地少吃,渐渐可以找出自己的“适量”。

  细细嚼,慢慢吃。这是最基本的减肥原则。这和大脑的活动有关,称为瘦素的荷尔蒙要刺激中枢神经需要20分钟左右,吃得快的人往往还没感到吃饱,就已经吃得太多了。而且,细嚼慢咽就是“慢食”的精神之一,通过慢慢吃可以重新发现自己的味觉。嚼出原本未曾发现的食物原味,不受到周围环境的影响,吃出自己的味道。

  多吃全谷类食物。糙米、五谷米、全谷类的米饭或面粉,不仅是可以细嚼的食物,透过细嚼更可以吃出美味。如果口感不习惯,可以先一半白米、一半糙米或五谷米。

  慢减肥最不能欠缺黄豆。黄豆可以降低胆固醇,也有植物雌激素,可以增加骨质密度,也可预防更年期症状。豆类也是可以细嚼的食物之一。

  日本长寿饮食的重点是海藻。海藻热量低,且含有丰富的水溶性纤维,对于减肥的大敌――便秘,非常有效。而且,提高基础代谢率需要微量矿物质,海藻里就有充分的微量矿物质,如锌、锰、硒等。

  深海鱼可抑制食欲。鱼油可以降低血液中的胆固醇,深海鱼里有丰富的组胺酸,可以抑制作用在大脑的食欲。

  多备些干货。香菇、金针菇、虾米、干贝等干货营养价值高,尤其这些食物纤维质也非常高,平常就可以买好保存,比较容易维持多种多样的饮食。

  根茎类增加饱腹感。根茎类纤维足,可以通过自然咀嚼,刺激食欲中枢,感到饱足。食物纤维也可以延迟糖类、脂肪吸收,防止摄取过多脂肪。如果摄取低卡的根茎类,更能增加饱足感。

  
稿源: 人民网-健康时报   编辑: 韩怡  
好像是,人感觉到饿特别敏感
人感觉到饿特别敏感;funk ;funk
这个方法好啊。。。
没研究啊.......
偶也没研究过。。。日本人的方法可能不适合中国人。。。
  • 7楼 扫楼
  • 2007-10-06 22:14
其实把腰带扎紧点就行。
治标不治本的。。。